{"id":5618,"date":"2026-08-13T13:47:05","date_gmt":"2026-08-13T13:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/blog\/2026\/08\/13\/5-alimentos-que-ficam-mais-nutritivos-com-casca-em-alagoas\/"},"modified":"2026-08-13T13:47:05","modified_gmt":"2026-08-13T13:47:05","slug":"5-alimentos-que-ficam-mais-nutritivos-com-casca-em-alagoas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/blog\/2026\/08\/13\/5-alimentos-que-ficam-mais-nutritivos-com-casca-em-alagoas\/","title":{"rendered":"5 alimentos que ficam mais nutritivos com casca em Alagoas"},"content":{"rendered":"<p>\u00c9 comum descascar frutas e legumes antes de degust\u00e1-los, mas voc\u00ea sabia que isso pode significar perder nutrientes valiosos? Muitas cascas s\u00e3o ricas em fibras, vitaminas e minerais, essenciais para a sa\u00fade.<\/p>\n<p>\\n<\/p>\n<p>Em Alagoas, onde a agricultura \u00e9 forte, \u00e9 importante valorizar os alimentos locais. Frutas como ma\u00e7\u00e3 e pera, e legumes como cenoura e batata, oferecem benef\u00edcios adicionais quando consumidos com suas cascas, al\u00e9m de valorizarem o sabor.<\/p>\n<p>\\n<\/p>\n<p>Ent\u00e3o, na pr\u00f3xima vez que voc\u00ea for preparar um lanche ou refei\u00e7\u00e3o, repense se realmente precisa descascar. A sa\u00fade pode agradecer, e o sabor tamb\u00e9m!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 comum descascar frutas e legumes antes de degust\u00e1-los, mas voc\u00ea sabia que isso pode significar perder nutrientes valiosos? Muitas cascas s\u00e3o ricas em fibras, vitaminas e minerais, essenciais para a sa\u00fade. \\n Em Alagoas, onde a agricultura \u00e9 forte, \u00e9 importante valorizar os alimentos locais. Frutas como ma\u00e7\u00e3 e pera, e legumes como cenoura [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5617,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-5618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alagoas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnnbra.com.br\/al\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}